Une recette de crêpes qui allie la saveur du gingembre et des pommes pour un petit-déjeuner ou un brunch délicieux
Le gingembre et les pommes sont une combinaison classique qui fonctionne à merveille dans ces crêpes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol moyen, mélangez les œufs et le sucre
Ajoutez le lait et le beurre fondu, mélangez bien
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, la cannelle, la noix de muscade et le gingembre
Ajoutez le mélange d'œufs et de lait à la farine, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez les pommes épluchées et coupées en dés, mélangez délicatement
Faites chauffer une poêle antiadhésive, versez une petite quantité de pâte et faites cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés