Des crêpes délicieuses fourrées d'une crème à base de fromage blanc, d'amandes et de myrtillas, le tout arrosé d'une sauce aux myrtillas
Les myrtillas sont des baies délicieuses qui poussent dans les forêts d'Europe et d'Amérique du Nord. Elles sont parfaites pour les desserts et les sauces.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients pour les crêpes jusqu'à obtenir une pâte lisse
Chauffez une poêle antiadhésive et versez-y une petite quantité de pâte
Faites cuire les crêpes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Préparez la crème en mélangeant le fromage blanc, les jaunes d'œufs, le sucre et les amandes
Étalez la crème sur les crêpes et roulez-les
Préparez la sauce en mélangeant les myrtillas, le sucre et la maïzena
Faites cuire la sauce à feu moyen jusqu'à ce qu'elle épaississe
Servez les crêpes avec la sauce aux myrtillas et des amandes toastées