RC

RC

Crepes aux fruits rouges

Crepes délicieuses aux fruits rouges, parfumées à la vanille et servies chaudes

Les crepes sont un dessert classique français, souvent servi avec des fruits frais et de la crème fraîche

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Lait
Lait
0.5 Litre
Œuf
Œuf
2 Unité
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Beurre
Beurre
20 Gramme
Fruits rouges
Fruits rouges
2 Tasse
Sucre
Sucre
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180 degrés

Mélanger la farine et le sel dans un bol moyen

Mélanger le lait, l'oeuf et l'extrait de vanille dans un bol plus petit

Créer un trou au centre du mélange de farine et y ajouter le mélange de lait

Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive sur feu moyen

Verser la pâte dans la poêle et laisser cuire pendant quelques minutes

Ajouter les fruits rouges sur la pâte et saupoudrer de sucre

Cuire pendant quelques minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les fruits soient tendres et la pâte dorée

Servir chaud