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Crêpes aux céréales complètes

Crêpes aux céréales complètes

Des crêpes préparées avec de la farine de céréales complètes, parfaites pour un déjeuner léger et nourrissant

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les crêpes sont un plat traditionnel

Ustensiles

Bol
Bol
2
Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1

Ingredients

4
Farine de céréales complètes
200 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un grand bol

Dans un autre bol, battez les ingrédients liquides

Ajoutez les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène

Laissez reposer la pâte pendant quelques minutes

Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen

Versez une petite quantité de pâte dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface

Retournez les crêpes et faites cuire jusqu'à ce que l'autre face soit dorée

Servez chaud