Recette de crêpes au repas de Matzoh, servies avec du sirop d'érable et/ou du sucre granulé.
Le repas de Matzoh est une tradition juive pendant la Pâque, ces crêpes sont une délicieuse alternative aux plats traditionnels.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre 30g de beurre dans une grande poêle
Éteindre le feu
Casser les œufs dans un bol
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et jaune clair
Ajouter le lait, le repas de Matzoh, le fromage cottage, le beurre fondu, les noix, l'extrait de vanille et le sel
Battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Mettre le feu à feu moyen
Déposer des cuillères à soupe de pâte dans la poêle, vous pouvez choisir la taille de vos crêpes
Faire cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées des deux côtés
Garder les crêpes au chaud dans le four pendant que vous faites les autres
Servir les crêpes sur un plat avec du sirop d'érable et/ou du sucre granulé
Déguster !