RC

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Crêpes au lait ribot

Crêpes au lait ribot

Ces crêpes sont préparées avec un mélange de farine, de sucre, d'œufs et de lait ribot, pour un résultat tendre et savoureux.

Les crêpes sont un dessert traditionnel en France, souvent servies avec du sucre, du miel ou des fruits frais.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle anti-adhésive
Poêle anti-adhésive
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
250 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Lait ribot
Lait ribot
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Huile végétale
Huile végétale
1 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un grand bol, mélangez les œufs, le sucre et la farine

Ajoutez le lait ribot, le beurre fondu et l'extrait de vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Chauffez une poêle anti-adhésive à feu moyen et ajoutez un peu d'huile végétale

Versez environ 1/3 de tasse de pâte dans la poêle et faites cuire pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que la surface soit sèche et que les bords commencent à se décoller

Retournez les crêpes et faites cuire pendant encore 1-2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte