Une délicieuse recette de crêpes au chocolat et banane, parfaite pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand.
Les crêpes, originaires de Bretagne, sont un classique de la cuisine française. Ici, elles sont revisitées avec des ingrédients sains et gourmands comme la banane et le chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Écrasez les bananes dans un bol moyen
Ajoutez l'œuf, l'extrait de vanille, le yaourt et l'eau, puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène
Dans un autre bol, mélangez la farine complète, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte
Ajoutez les ingrédients secs au mélange de banane et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient juste combinés
Laissez reposer la pâte pendant quelques minutes
Faites chauffer une poêle ou une crêpeuse à feu moyen et ajoutez un peu de beurre ou d'huile
Versez une petite quantité de pâte dans la poêle et étalez-la uniformément
Faites cuire les crepes pendant environ 1-2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Servez les crepes chaudes avec du miel, du sirop d'érable ou de la poudre de sucre