Cette crème légère au potiron se déguste comme une mousse douce et épicée, parfaite pour accompagner des biscuits ou des fruits frais
Le potiron, utilisé depuis des siècles dans la cuisine française, apporte une douceur naturelle à cette préparation
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un saladier, déposer le fromage frais et la purée de potiron
Fouetter énergiquement jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse
Incorporer le sirop d'érable, la cannelle et l'extrait de vanille
Continuer à fouetter jusqu'à ce que la préparation soit bien crémeuse
Couvrir d'un film alimentaire et réserver au réfrigérateur pendant au moins trente minutes
Servir frais avec des biscuits à la cannelle ou des quartiers de pomme