Cette recette de substitut de crème fraîche légère est parfaite pour ceux qui souhaitent réduire leur apport en matières grasses sans sacrifier le goût. Elle est facile à préparer et peut être utilisée dans de nombreuses recettes.
Cette recette a été inspirée par les besoins des cuisiniers cherchant des alternatives plus légères sans compromettre la texture ou le goût. Elle est devenue un incontournable dans ma cuisine !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un blender, versez le fromage blanc maigre et le lait en poudre écrémé.
Mixez le tout pendant environ 5 minutes jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
Transférez la préparation dans un récipient hermétique et conservez-la au réfrigérateur jusqu'à utilisation.