Une crème délicieuse à base de lait de coco, de sucre, de sel, d'eau et de perles de sago, mélangée avec des dés de melon Honeydew
Les perles de sago sont un ingrédient traditionnel dans de nombreux pays d'Asie, où elles sont souvent utilisées dans les desserts et les boissons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir le lait de coco, le sucre et le sel à feu doux
Retirer du feu et laisser refroidir
Mettre la mixture au réfrigérateur pour la refroidir complètement
Faire bouillir de l'eau et y ajouter les perles de sago
Remuer constamment pour cuire les perles de sago jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes
Mettre les perles de sago dans une passoire et les rincer sous l'eau courante
Mélanger les perles de sago avec la crème de lait de coco refroidie
Ajouter les dés de melon Honeydew juste avant de servir