Une crème légère et onctueuse à base de noix de cashew, parfaite pour accompagner des desserts ou des fruits
Les noix de cashew sont riches en graisses saines et en protéines, ce qui les rend idéales pour préparer des crèmes et des sauces délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettre les noix de cashew dans un blender et ajouter de l'eau
Laisser tremper les noix de cashew pendant quelques heures
Égoutter les noix de cashew et les mettre dans un blender avec du lait végétal, du sirop d'agave et de l'extrait de vanille
Mélanger jusqu'à obtenir une crème lisse et onctueuse
Ajouter de l'huile de coco et continuer à mélanger jusqu'à ce que la crème soit bien émulsionnée
Verser la crème dans un bol et laisser refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures
Servir froide