Une délicieuse crème d'avoine aux fruits rouges, parfaite pour un dessert sain et savoureux.
Cette recette rappelle les desserts d'enfance, préparés avec amour par les grand-mères qui combinaient les ingrédients simples pour créer des plats réconfortants.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Ajoutez le lait, la crème et la vanille, puis mélangez bien.
Incorporez l'avoine cuite et les fruits rouges, puis remuez délicatement.
Versez la préparation dans des ramequins individuels et placez-les dans un plat à four.
Ajoutez de l'eau chaude dans le plat à four, jusqu'à atteindre les 3/4 du niveau des ramequins.
Enfournez pendant 45 minutes, puis laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Servez chaud, accompagné de crème fraîche et de fruits rouges.