Cette crème est préparée avec du fromage à la crème, du beurre, du sucre glace, du cacao en poudre et de la cannelle. Elle est idéale pour accompagner vos gâteaux et vos biscuits.
La cannelle est un épice très utilisée en pâtisserie, elle ajoute une saveur chaude et parfumée à cette crème.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème avec le beurre, la vanille et la cannelle à l'aide d'un mixeur électrique jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse
Dans un autre bol, mélanger le sucre glace avec la poudre de cacao tamisée
Ajouter progressivement le mélange de sucre et de cacao à la crème de fromage, en alternant avec le lait écrémé, à faible vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène
Ajuster la consistance de la crème en ajoutant plus de lait écrémé si nécessaire