RC

RC

Crevettes à la New Orleans

Crevettes à la New Orleans

Des crevettes cuites dans une sauce riche et aromatique, servies avec du pain pour tremper

La cuisine louisianaise est connue pour ses saveurs épicées et ses plats généreux, comme ces crevettes à la New Orleans

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
4 Once
Ail
Ail
2 Gousse
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Bière
Bière
4 Once liquide
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.25 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
0.25 Pincée
Sel
Sel
0.25 Pincée
Thym
Thym
1 Brin
Romarin
Romarin
1 Brin
Origan
Origan
0.25 Pincée
Pain français
Pain français
4 Tranche
Crevettes
Crevettes
12 Unité

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle chaude

Ajouter l'ail et les herbes, faire cuire pendant 1 minute

Ajouter les crevettes et la sauce, faire cuire pendant 2 minutes en remuant constamment

Ajouter le reste du beurre et la bière, faire cuire pendant 2 minutes supplémentaires

Servir immédiatement avec du pain pour tremper dans la sauce