RC

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Crackers aux herbes

Ces crackers aux herbes sont parfaits pour accompagner vos repas ou pour être dégustés seuls en tant qu'amuse-bouche.

Ces crackers sont idéaux pour les pique-niques ou les réunions en plein air

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Fourchette
Fourchette
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
2
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Grille
Grille
1

Ingredients

6
Farine
Farine
200 Gramme
Son d'avoine
Son d'avoine
50 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Gousse d'ail
Gousse d'ail
2 Unité
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
10 Feuille
Thym
Thym
10 Feuille
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.1 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients secs

Ajoutez l'huile et le lait

Rassemblez la pâte en une boule

Étalez la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé de manière uniforme en un rectangle de 25 x 30 cm

Piquez la pâte avec une fourchette et coupez-la en carrés de 5 cm de côté

Placez les crackers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Faites cuire pendant 12-15 minutes

Placez les crackers sur une grille et laissez-les refroidir