RC

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Crackers au fromage cheddar

Des crackers faciles à préparer, parfaits pour accompagner vos soirées d'apéritif

Ces crackers sont une idée parfaite pour utiliser vos restes de fromage cheddar

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1
Verre
Verre
1
Fourchette
Fourchette
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

20
Fromage cheddar
Fromage cheddar
200 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Farine
Farine
100 Gramme
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Cuillère à café
Paprika
Paprika
0.25 Cuillère à café

Instructions

Mélangez le fromage cheddar, le beurre, la farine et le poivre de Cayenne

Façonnez la pâte en boules d'environ 2,5 cm de diamètre et placez-les sur une plaque de cuisson légèrement beurrée

Aplatissez les boules à environ 0,6 cm d'épaisseur à l'aide du fond d'un verre

Trempez le verre dans la farine si la pâte colle

Piquez chaque cracker plusieurs fois avec les dents d'une fourchette

Saupoudrez légèrement de paprika

Faites cuire à 190°C pendant 10 à 12 minutes