Une recette de crab cakes au maïs, parfaite pour un repas léger et savoureux
Les crab cakes sont un plat classique de la cuisine américaine, originaire de la côte est des États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger tous les ingrédients dans un bol moyen jusqu'à obtenir une pâte homogène
Réfrigérer la pâte pendant 30 minutes pour qu'elle prenne forme
Diviser la pâte en plusieurs parties et les faconner en forme de galette
Enrober les galettes d'une fine couche de chapelure
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive et cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et chaudes
Servir les crab cakes chauds avec une sauce remoulade