Un plat sain et délicieux qui combine les saveurs de la Méditerranée avec la simplicité du couscous
Le couscous est un plat traditionnel nord-africain qui a conquis le monde entier avec ses saveurs uniques et ses bienfaits pour la santé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir de l'eau dans une petite casserole
Faire revenir les oignons et l'ail avec un filet d'huile d'olive
Ajouter les tomates, les champignons, les poivrons, le bouillon et les herbes dans la poêle, réduire la chaleur et laisser mijoter
Une fois l'eau bouillante, ajouter le couscous et retirer immédiatement du feu
Laisser le couscous reposer, couvert, pendant environ 10 minutes, puis
Augmenter la chaleur et bien mélanger le couscous pendant deux ou trois minutes
Servir chaud