Un délicieux couscous aux poivrons et aux épices, préparé avec amour et soin
Ce plat est souvent servi lors des repas de fête dans les pays du Maghreb
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les oignons et les poivrons, faire revenir pendant quelques minutes
Ajouter les épices et les herbes, mélanger bien
Ajouter les chickpeas et les raisins, mélanger à nouveau
Faire cuire le couscous selon les instructions du paquet
Mélanger le couscous cuit avec les légumes et les épices
Servir chaud, garni de cilantro et d'amandes