Un couscous parfumé aux épices, accompagné de légumes sautés et de viande de poulet
Le couscous est un plat traditionnel nord-africain, qui se prête à de nombreuses variations
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les légumes en les lavant et les coupant en dés
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons, les céleris et les champignons
Laissez cuire pendant 5 minutes, puis ajoutez les épices et le sel
Dans un grand saladier, mélangez le couscous avec les épices et le beurre fondu
Versez le bouillon chaud sur le couscous et laissez reposer pendant 10 minutes
Ajoutez les légumes sautés au couscous et mélangez délicatement
Servez chaud, accompagné de votre choix de viande ou de légumes