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Courgettes et oignons japonais

Un mélange de courgettes et d'oignons cuit dans une sauce teriyaki avec des graines de sésame toastées

La cuisine japonaise est connue pour ses saveurs délicates et son utilisation de ingrédients frais

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Courgette
Courgette
2 Unité
Sauce teriyaki
Sauce teriyaki
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Graines de sésame
Graines de sésame
1 Cuillère à soupe
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajouter les oignons et les faire cuire pendant 5 minutes

Ajouter les courgettes et les faire cuire en remuant pendant environ 1 minute

Ajouter la sauce teriyaki, la sauce soja et les graines de sésame toastées

Faire cuire jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 5 minutes

Ajouter du poivre noir et servir