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Courgettes épicées rôties

Des courgettes tendres et croquantes, parfumées aux épices et rôties à la perfection

Les courgettes sont un légume polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, mais les rôtir avec des épices est l'une des façons les plus simples et les plus délicieuses de les apprécier

Ustensiles

Plaquette de four
Plaquette de four
1
Sac en plastique
Sac en plastique
1

Ingredients

4
Courgette
Courgette
4 Unité
Blanc d'œuf
Blanc d'œuf
2 Unité
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre noir
Poivre noir
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 230°C

Coupez les courgettes en bâtonnets de 10 cm de long

Battez les blancs d'œufs

Mélangez les épices et la poudre à pâte dans un sac en plastique

Ajoutez les courgettes au sac et secouez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées

Disposez les courgettes sur une plaque de four recouverte de papier cuisson

Enfournez pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et légèrement dorées

Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir