Les courgettes et les oignons caramelisés font une excellente paire dans ce plat simple et délicieux
Les courgettes sont un légume très polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen
Ajoutez les oignons et faites-les cuire en remuant pendant 5 minutes
Ajoutez le sucre et faites cuire pendant 7 minutes jusqu'à ce que les oignons soient caramelisés
Ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour éviter que les oignons ne collent
Ajoutez les courgettes et faites-les cuire pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Ajoutez les tomates et les flocons de piment
Faites cuire jusqu'à ce que les tomates soient chaudes et commencent à rendre leur jus, environ 5 minutes, puis assaisonnez de sel et de poivre