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Courgettes aux linguines

Courgettes aux linguines

Un plat simple à préparer, idéal pour les repas d'été

Les courgettes sont un ingrédient très polyvalent, vous pouvez les utiliser dans de nombreuses recettes

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Couteau
Couteau
1
épluche-légumes
épluche-légumes
1

Ingredients

4
Courgette
Courgette
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Coupez les extrémités des courgettes et épluchez-les en conservant uniquement la partie extérieure

Éliminez le cœur des courgettes

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen

Ajoutez les courgettes et faites-les cuire pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Assaisonnez avec du jus de citron, du sel et du poivre