Une recette simple de courgettes sautées avec du fromage de chèvre et du persil.
Cette recette de courgettes au fromage de chèvre est une variante d'un plat provençal traditionnel, où les légumes frais sont souvent associés à des fromages locaux pour créer des saveurs méditerranéennes authentiques.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajoutez les courgettes et l'ail émincé, et faites-les cuire pendant 5 minutes, en remuant occasionnellement.
Ajoutez le fromage de chèvre émietté et mélangez bien.
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
Servez les courgettes chaudes, garnies de feuilles de persil frais.