Les courgettes sont un légume d'été délicieux et polyvalent. Dans cette recette, nous les associons à du fromage de chèvre pour un plat qui allie simplicité et saveur.
Les courgettes sont souvent considérées comme un légume d'été, mais elles peuvent être cultivées et consommées toute l'année. Elles sont riches en vitamines et en minéraux, et peuvent être préparées de nombreuses manières différentes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajoutez les courgettes et l'ail émincé, et faites-les cuire pendant 5 minutes, en remuant occasionnellement.
Ajoutez le fromage de chèvre émietté et mélangez bien.
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût.
Servez les courgettes chaudes, garnies de feuilles de persil frais.