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Courgettes au four aux herbes

Des courgettes et des tomates rôtis au four avec un mélange d'herbes fraîches et d'aromates

Les courgettes sont un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières, mais cette recette est l'une des plus simples et des plus délicieuses

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
3 Gousse
Citron
Citron
1 Zeste
Persil
Persil
10 Feuille
Oignon vert
Oignon vert
2 Tige
Menthe
Menthe
5 Feuille
Thym
Thym
1 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Courgette
Courgette
4 Tranche
Tomate
Tomate
2 Tranche

Instructions

Préchauffez le four à 200°C

Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, les gousses d'ail, le jus de citron, le persil, les oignons verts, la menthe, le thym, le sel et le poivre

Ajoutez les courgettes et les tomates au bol et mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés de la sauce

Placez les légumes sur une plaque de four et faites-les cuire pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres

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