Cette recette de courge spaghetti sautée aux crevettes est une variante originale et délicieuse du plat traditionnel. Les crevettes sont cuites à la poêle avec des poivrons et des oignons, tandis que la courge spaghetti est cuite au micro-ondes pour conserver sa texture tendre.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où la courge spaghetti est un ingrédient très commun. J'ai décidé de l'adapter avec des crevettes pour donner un twist méditerranéen à ce plat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Cuire la courge spaghetti au micro-ondes pendant 7-10 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Pendant que la courge cuite, hacher les poivrons et les oignons.
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et y ajouter les crevettes, les poivrons et les oignons.
Cuire les crevettes pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites.
Retirer la courge du micro-ondes et la dépecer avec une fourchette pour obtenir des spaghetti.
Ajouter les spaghetti à la poêle avec les crevettes et les poivrons, et bien mélanger.
Assaisonner avec du sel et du poivre, et servir immédiatement.