Cette recette de courge panée frite est idéale pour un repas léger et savoureux. La courge est panée avec des miettes de pain et frite à la perfection.
La courge est un légume très versatil qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons la paner et la frire pour créer un plat délicieux et croustillant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une quantité généreuse d'huile dans une poêle grande
Dans un bol, mélangez les œufs, le lait et les épices
Ajoutez les miettes de pain dans un autre bol
Coupez la courge en tranches et trempez-les dans le mélange d'œufs et de lait
Enrobez les tranches de courge de miettes de pain et faites-les frire dans l'huile chaude
Faites frire les tranches de courge jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes
Égouttez les tranches de courge sur du papier absorbant et servez