Une recette simple et rapide à préparer, parfaite pour un repas en famille ou entre amis
La courge jaune est un légume très versatile et peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter le riz, le sel, le poivre et la poudre d'ail
Mélanger soigneusement, puis ajouter le steak découpé en petits cubes
Laver les courges, couper les extrémités et les mettre de côté
Avec une cuillère à café, retirer la pulpe du fond des courges pour créer une coquille
Jeter la pulpe et les graines, puis remplir les coquilles avec le mélange de riz et de steak
Mettre les coquilles et les extrémités dans une cocotte, ajouter les tomates passées au blender et porter à ébullition
Laisser mijoter pendant environ 1 heure, ou jusqu'à ce que le riz soit tendre