Un mélange de courge butternut et de poivrons, parfumé à l'ail et au persil, cuit au four pour un repas réconfortant
Cette recette est inspirée des saveurs de l'automne, avec la courge butternut et les poivrons qui sont à leur mejores pendant cette période
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Couper la courge butternut en cubes de 2,5 cm
Dans un grand bol, mélanger la courge butternut, les poivrons, l'huile d'olive, l'ail, le persil, le sel et le poivre
Verser le mélange dans un plat à four de 20x20 cm
Saupoudrer de parmesan sur le dessus
Enfourner pendant environ 50 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre