La courge butternut est un légume délicieux qui peut être préparé de nombreuses manières. Dans cette recette, nous allons la cuisiner avec du paprika fumé pour lui donner un goûtunique et savoureux.
La courge butternut est un légume qui est souvent associé à l'automne et au Thanksgiving. Dans cette recette, nous allons lui donner un twist en utilisant du paprika fumé pour créer un goût unique et délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 190°C
Couper les extrémités de la courge butternut, la peler et la couper en deux dans le sens de la longueur
Enlever les graines et les fibres, puis couper la courge en dés de 2,5 cm
Dans un bol moyen, mélanger les épices, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique pour créer une pâte
Ajouter les dés de courge et les enrober de la pâte
Disposer les dés de courge en une seule couche dans un plat de cuisson
Cuire pendant 20 minutes, puis retourner les dés et cuire pendant encore 25 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre et dorée