RC

RC

Courge butternut au gingembre

Cette recette de courge butternut au gingembre est idéale pour les soirées d'automne. La courge butternut est cuite à la vapeur et mélangée avec du gingembre et du beurre pour créer un plat réconfortant et parfumé.

La courge butternut est un légume d'automne qui se marie parfaitement avec le gingembre pour créer un plat réconfortant et parfumé.

Ustensiles

Cuillère
Cuillère
1
Plat à gratin
Plat à gratin
1

Ingredients

4
Courge butternut
Courge butternut
1 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Gingembre
Gingembre
2 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sucre de canne
Sucre de canne
1 Cuillère à soupe

Instructions

Faire cuire la courge butternut à la vapeur pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre

Mélanger la courge butternut avec le gingembre et le beurre pour créer un mélange lisse

Assaisonner avec du sel et du poivre

Ajouter du sucre de canne si désiré

Mettre le mélange dans un plat à gratin

Couvrir et réfrigérer pendant 30 minutes avant de servir ou mettre au four à 180°C pendant 20 minutes