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Courge au sirop d'érable

Cette recette de courge au sirop d'érable est une délicieuse façon de profiter des saveurs de la saison. La combinaison de la courge douce et du sirop d'érable créé un plat truly délicieux.

La courge est un ingrédient très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes différentes. Elle est riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un excellent ajout à un régime équilibré.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Couteau
Couteau
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Courge
Courge
1 Unité
Sirop d'érable
Sirop d'érable
4 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Noix de muscade
Noix de muscade
1 Pincée

Instructions

Lavez la courge et coupez-la en rondelles de 1 cm d'épaisseur

Retirez les graines et les fibres de la courge

Placez les rondelles de courge sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

Faites chauffer le four à 200°C

Mélangez le sirop d'érable, le beurre et la noix de muscade dans un bol

Badigeonnez les rondelles de courge avec le mélange de sirop d'érable

Faites cuire les rondelles de courge pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées

Servez les rondelles de courge chaudes, arrosées de sirop d'érable si désiré