Une recette délicieuse et facile à préparer, idéale pour un repas en famille
Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les ingrédients frais de saison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Coupez la courge en deux et retirez les graines
Placez les moitiés de courge sur une plaque de cuisson, côté coupé vers le bas
Faites cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que la chair soit tendre
Laissez refroidir pendant 10 minutes, puis déposez la chair dans un bol
Coupez le porc en fines lamelles et faites-les cuire dans un wok avec de l'huile de sésame
Ajoutez les oignons, l'ail et le gingembre, et faites cuire jusqu'à ce que les aromates soient parfumés
Ajoutez la courge et les sauces, et mélangez bien
Servez chaud et savourez