Un plat de côtes de porc cuisiné au crock pot, recouvert d'une sauce riche et savoureuse
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les côtes de porc sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Placez les rondelles d'oignon au fond d'un crock pot de 3 1/2 quarts
Disposez les côtes de porc sur les oignons
Assurez-vous que les côtes de porc soient débarrassées de tout excès de graisse
Dans un bol, mélangez les ingrédients restants, réservez 1 tasse pour la sauce, couvrez cette portion réservée et réfrigérez
Versez le mélange de tomate restant sur les côtes de porc, couvrez le pot
Faites cuire à haute température pendant 5 à 6 heures, égouttez les côtes de porc, jetez le liquide de cuisson
Dans une petite casserole, faites simmer la sauce réservée pendant 10 minutes, servez sur les côtes de porc cuites sur des assiettes chaudes