Un bon usage des côtes de porc et de la salsa
Cette recette est inspirée des traditions culinaires du sud-ouest des États-Unis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé
Ajouter les côtes de porc et les faire sauter pendant environ 3 minutes de chaque côté
Ajouter la salsa, les piments verts et le cumin en poudre
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou plus