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Côtes de porc panées au cookueur

Des côtes de porc panées et cuites au cookueur pour un repas rapide et délicieux

Les côtes de porc panées sont un plat classique de la cuisine française, qui peut être cuit de différentes manières, dont au cookueur

Ustensiles

Cookueur
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Flocons de maïs
Flocons de maïs
1 Tasse
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Eau
Eau
0.5 Litre

Instructions

Assaisonner les côtes de porc avec du sel et du poivre

Les tremper dans les flocons de maïs puis dans l'œuf mélangé avec du lait, et enfin à nouveau dans les flocons de maïs

Chauffer le cookueur et y ajouter de l'huile

Faire dorer les côtes de porc des deux côtés

Ajouter de l'eau au cookueur

Fermer le cookueur et laisser cuire pendant 12 à 14 minutes

Laisser la pression retomber d'elle-même