RC

RC

Côtes de porc herbees

Des côtes de porc marinées avec des herbes fraîches et servies avec un léger grillage

Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Persil
Persil
4 Brin
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Tranche

Instructions

Dans un bol, combinez le persil, l'huile d'olive, le thym, l'origan, le sel et le poivre

Frottez le mélange sur les côtes de porc

Placez les côtes de porc sur une plaque de cuisson huilée et faites-les cuire sous le gril ou à la poêle

Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, en les retournant une fois, jusqu'à ce que les jus soient clairs et que la viande soit légèrement rosée