Côtes de porc grillées au miel et aux herbes, une recette simple et délicieuse pour un repas en famille ou entre amis
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Province, où les côtes de porc sont souvent servies grillées avec des herbes et des condiments locaux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le miel, la moutarde, le thym et l'ail dans un bol
Versez 2/3 du mélange sur les côtes de porc et massez-les pour les enrober uniformément
Laissez mariner les côtes de porc au réfrigérateur pendant 30 minutes ou jusqu'à 3 heures
Préchauffez le grill à puissance moyenne et graissez la plaque avec de l'huile
Posez les côtes de porc sur le grill et faites-les cuire pendant 15 à 20 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point
Servez les côtes de porc chaudes avec le mélange de miel et d'herbes restant