Des côtes de porc fumées cuites à la perfection et servies avec un délicieux sirop d'érable
Le sirop d'érable est un ingrédient clé dans cette recette, il ajoute une saveur unique et délicieuse aux côtes de porc
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude et légèrement fumante
Assaisonner les côtes de porc avec du poivre sur les deux côtés
Faire dorer les côtes de porc dans l'huile chaude pendant 5-8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger le sirop d'érable, le jus de pomme et la fécule de maïs
Faire cuire le mélange à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant
Une fois les côtes de porc cuites, les retirer de la poêle et les placer sur un plat de service
Verser le sirop d'érable sur les côtes de porc et servir