Côtes de porc et pommes de terre au jus
- by Recettes Culinaires
- 29 avr. 2026
- 30 Mins
- 4 personnes
Côtes de porc et pommes de terre cuites à la perfection dans un jus savoureux
Un plat classique de la cuisine française, idéal pour un dîner en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer la plaque de cuisson
Assaisonner les côtes de porc avec du sel et du poivre
Faire chauffer l'huile dans une poêle
Ajouter les côtes de porc et les faire dorer de tous côtés
Retirer les côtes de porc de la poêle et les mettre de côté
Ajouter les pommes de terre et les carottes dans la poêle
Faire cuire les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Ajouter le jus de cuisson et les côtes de porc dans la poêle
Laisser mijoter jusqu'à ce que le jus ait épaissi
Servir les côtes de porc avec les pommes de terre et les carottes
Informations nutritionnelles
- Calories : 300 kcal
- Protéines : 15 g
- Glucides : 25 g
- Lipides : 10 g