RC

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Côtes de porc et pommes de terre au jus

Côtes de porc et pommes de terre cuites à la perfection dans un jus savoureux

Un plat classique de la cuisine française, idéal pour un dîner en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Côte de porc
Côte de porc
4 Unité
Pomme de terre
Pomme de terre
6 Unité
Carotte
Carotte
4 Unité
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Jus de cuisson
Jus de cuisson
1 Verre

Instructions

Préchauffer la plaque de cuisson

Assaisonner les côtes de porc avec du sel et du poivre

Faire chauffer l'huile dans une poêle

Ajouter les côtes de porc et les faire dorer de tous côtés

Retirer les côtes de porc de la poêle et les mettre de côté

Ajouter les pommes de terre et les carottes dans la poêle

Faire cuire les pommes de terre et les carottes jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Ajouter le jus de cuisson et les côtes de porc dans la poêle

Laisser mijoter jusqu'à ce que le jus ait épaissi

Servir les côtes de porc avec les pommes de terre et les carottes