Des côtes de porc tendres et parfumées, cuites avec des oignons et des crackers
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, où les côtes de porc sont souvent cuites avec des oignons et des épices
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés Celsius
Mélangez les crackers écrasés avec le mélange d'oignons sec
Battez les œufs dans un bol
Trempez chaque côte de porc dans les œufs, puis roulez-les dans le mélange de crackers et d'oignons
Placez les côtes de porc sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Faites fondre le beurre et versez-le sur les côtes de porc
Enfournez pendant 45 minutes, en retournant les côtes de porc à mi-cuisson