Des côtes de porc tendres et juteuses, cuites à la perfection et servies avec une sauce aux champignons et à la marmelade d'orange, un délice pour les papilles.
Cette recette a été inspirée par les voyages en Asie, où les saveurs de la marmelade d'orange et des champignons sont très populaires.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les côtes de porc de tous côtés
Les retirer de la poêle et les garder au chaud
Faire revenir les oignons, les champignons et l'ail dans la même poêle
Ajouter la marmelade d'orange et la sauce soja, puis faire cuire le tout en remuant constamment
Verser la sauce sur les côtes de porc et servir chaud