Des côtes de porc tendres et parfumées, servies avec une sauce balsamique réduite
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen-élevé
Assaisonner les côtes de porc avec un mélange d'herbes et de citron
Ajouter les côtes de porc dans la poêle et cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites
Retirer les côtes de porc de la poêle et les garder au chaud
Essuyer les sucs de cuisson de la poêle avec du papier essuie-tout
Mélanger le vinaigre balsamique et le bouillon de poulet dans la poêle
Cuire sur feu moyen-élevé jusqu'à ce que le mélange soit réduit en une sauce épaisse, en remuant occasionnellement
Verser la sauce sur les côtes de porc