Des côtes de porc marinées dans un mélange de poivre et d'ail, cuites à la poêle pour un résultat tendre et parfumé
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis, elle est facile à préparer et peut être servie avec une variété de légumes ou de salades
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le poivre, l'ail et la sauce Worcestershire dans un grand sac en plastique
Ajoutez les côtes de porc et laissez-les mariner pendant environ 30 minutes
Faites chauffer une poêle en fonte avec un peu d'huile d'olive
Retirez les côtes de porc du marinade et placez-les dans la poêle
Faites-les cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la viande soit cuite et les côtés soient dorés
Arrosez-les avec le marinade pendant la cuisson si vous le désirez