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Côtes de porc au miel et soja

Côtes de porc au miel et soja

Un plat simple et délicieux à préparer avec des côtes de porc, du miel, de la sauce soja et des épices

J'ai découvert ce plat lors d'un voyage en Asie, où les côtes de porc sont souvent cuisinées avec des sauces sucrées et salées

Ustensiles

Mijoteur
Mijoteur
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
1 Unité
Oignons
Oignons
2 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de riz
Vinaigre de riz
1 Cuillère à soupe
Huile de sésame
Huile de sésame
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
0.5 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à soupe
Paprika
Paprika
0.5 Cuillère à café
Sauce hoisin
Sauce hoisin
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mettez les côtes de porc dans le mijoteur

Mélangez dans un bol les oignons, la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, le jus de citron, la sauce piquante, l'ail, le gingembre, le paprika et la sauce hoisin

Versez la sauce sur les côtes de porc

Couvrir le mijoteur, réglez sur basse température et laissez cuire pendant 8 à 9 heures