RC

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Côtes de porc au miel et origan

Côtes de porc au miel et origan

Des côtes de porc tendres et parfumées, servies avec une sauce au miel et origan

Cette recette a été inspirée par les saveurs de la Méditerranée

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Côte de porc
Côte de porc
4 Unité
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Ail
Ail
2 Gousse
épinard
épinard
1 Tasse
Tomate séchée
Tomate séchée
1 Tasse
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
1 Tranche
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger le miel, l'origan et l'ail dans un bol

Badigeonner les côtes de porc avec la sauce au miel et origan

Faire cuire les côtes de porc dans le four pendant 20 minutes

Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle

Ajouter les épinards et les tomates séchées dans la poêle

Faire cuire les épinards jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter le fromage de chèvre dans la poêle et mélanger

Servir les côtes de porc avec la sauce aux épinards et tomates séchées