Des côtes de porc tendres et juteuses, accompagnées d'une sauce au gingembre et au soja
Cette recette a été inspirée par les saveurs asiatiques et les techniques de cuisine traditionnelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive
Faire revenir les oignons et les gousses d'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les côtes de porc et les faire dorer de tous côtés
Mélanger les ingrédients de la sauce et les ajouter aux côtes de porc
Laisser mijoter pendant quelques minutes pour que les saveurs se mélangent
Servir chaud, accompagné de riz ou de légumes