Côtes de porc marinées dans un mélange de jus de citron, marmelade d'orange, ail et épices cajun, puis grillées à perfection
La cuisine cajun est connue pour ses saveurs épicées et parfumées, inspirationnée par les traditions culinaires françaises, espagnoles et africaines
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients pour la marinade et les verser sur les côtes de porc dans un plat peu profond
Laisser mariner pendant 10 à 15 minutes, pendant que le grill ou le four est préchauffé
Placer les côtes de porc marinées sur le grill ou sous le four, et les cuire pendant 7 à 10 minutes de chaque côté, en les badigeonnant de marinade
Faire attention à ne pas trop cuire les côtes de porc