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Côtes de porc au citron asiatique

Côtes de porc marinées dans un mélange d'épices et de citron, grillées à la perfection

Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les côtes de porc sont souvent marinées dans des mélanges d'épices et de citron

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
1 Unité
Cannelle
Cannelle
10 Gramme
Sel
Sel
5 Gramme
Poivre
Poivre
2 Gramme
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Gramme
Coriandre
Coriandre
2 Gramme
Citron
Citron
1 Unité

Instructions

Préparez les côtes de porc et faites-les mariner dans un mélange d'épices et de citron

Mélangez les épices et le citron dans un bol, puis appliquez le mélange sur les côtes de porc

Laissez les côtes de porc reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure

Préchauffez le grill et faites cuire les côtes de porc pendant 20 minutes, en les retournant régulièrement

Laissez les côtes de porc reposer pendant 10 minutes avant de les couper et de les servir